SEP - die neue Wein-Linie, eine limitierte Sonderedition 

Neues vom Weingut Josef (Sepp) Pimpel aus dem Österreichischen Carnuntum:
Für die limitierte Auflage der exklusiven SEP - Linie (Sonder-Edition Pimpel) werden nur beste handverlesene Trauben aus den Top-Lagen des Weingutes verwendet. Durch die Erfahrung und Leidenschaft von Sepp gelingt es ihm immer wieder bei Rot, Rosé und Weiß ganz außergewöhnlich gute Tropfen hervorzubringen. Für diesen besonderen Auftritt wurde eine neue schicke Flaschenform gefunden. 

                    
SEP CUVÉE SONATE    80% Chardonnay + 20% Sauvignon Blanc, trocken
Diese feine Cuvée aus den Top-Lagen des Weingutes zeigt, wie gut der volle Chardonnay-Körper mit der frischen Fruchtigkeit des Sauvignon Blanc harmonieren kann. Ein wunderbar gelungener Auftritt, animierend am Gaumen, mit großer Eleganz und zartem Schmelz sowie einem fruchtig feinen Abgang.  

SEP GEMISCHTER SATZ    Sauv. Blanc + G. Muskateller + Chardonnay + Gewürztraminer, trocken
Dieser traditionsreiche Weißwein ist keine Cuvée, sondern alle vier Traubensorten werden in einem Weinberg gemeinsam angebaut, gemeinsam geerntet und gemeinsam (ein Most) vergoren. So erhält der Gemischte Satz seine interessante Struktur. Dieser Weisse hat einen enorm frischen Auftritt, dazu eine spürbar feine Säure und das Bukett zeigt florale Noten

SEP ROSÉ    80% Zweigelt + 20% St. Laurent, trocken
Was für eine Farbe! Macht neugierig auf diesen Rosé, der fruchtig und frisch, aber auch cremig auftritt. Herrlich ausgewogen und in keinster Weise blass.

SEP MERLOT   Lagenwein, trocken
In der Nase dunkle Beeren, am Gaumen kräftige Eleganz, im Abgang samtig und lang nachklingend. Der Ausbau im Barrique 3ter Nutzung ist spürbar positiv. Ein sehr beeindruckender Merlot, eine Klasse für sich.

SEP CUVÉE FUSION    Zweigelt + Blaufränkisch + Merlot, trocken
Hierfür werden nur die besten Trauben des Weingutes handverlesen. Zweigelt, Blaufränkisch und Merlot in nahezu gleichen Teilen, formen diese Top-Cuvée zu einem ausdruckstarken geschmeidigen Rotwein. Vom Zweigelt die Frucht, vom Blaufränkisch die Kraft und vom Merlot die Eleganz, so ist der Genuss intensiv, vielschichtig und von hohem Niveau.

SEP WINZERSEKT ROSECCO, trocken
Die Grundlage hierfür bietet die Rosé-Cuvée aus Zweigelt und St. Laurent. Die spürbare Spritzigkeit und die ausgeprägte Frucht macht diesen Winzersekt zu einem großen Trink-Vergnügen.


Limitierte Abfüllung: 500 Flaschen pro Wein

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